PROTON EUROPE es el distribuidor en exclusiva para fuera de Asia de la tecnología japonesa de congelación más avanzada que existe en la actualidad, líder en Japón y en el mercado asiático: la congelación magnética PROTON.
Con PROTON desaparecen las diferencias entre alimentos frescos y congelados gracias a ser la única tech que incorpora campos electromagnéticos en el proceso de congelación que provocan la ordenación de las moléculas de agua de los alimentos, evitan la rotura celular y mantienen integras todas las propiedades organolépticas de los alimentos después de su descongelación.
Desde la próxima semana tendremos nuestro Showroom PROTON CENTER en el CAMPUS D´ALIMENTACIO DE TORRIBERA gracias al Convenio firmado con la Universidad de Barcelona.
Os invitamos a visitarlo y a realizar el mismo MAGNETIC FREEZING TEST que se realiza en Japón para comprobar la efectividad de la tecnología PROTON en vuestros productos.
Podéis concertar visita en manuel@proton-europe.com.