Alimentària, l’esdeveniment clau de la Indústria Alimentària i sector Horeca que reuneix a més de 100.000 visitants cada any i genera 13.000 oportunitats de negoci.
La fira se celebra del 18 al 21 de març de 2024 a la Fira Barcelona, Gran Via, conjuntament amb HOSTELCO i inclou quatre dies de conferències, esdeveniments i experiències inspiradores.
The Alimentaria Hub, Alimentaria Trends i la secció Innoval, mostraran les últimes novetats quant a Innovació de producte en la indústria alimentària. Des d’ACCIO ens hi sumem organitzant els Open Innovation Challenges, donant la oportunitat a corporacions catalanes del sector alimentació a llençar els seus reptes tecnològics i aprofitar l’scouting a nivell internacional que els hi oferim gràcies a les oficines exteriors.
Alguns dels reptes que llencen empreses com Laboratorios Ordesa, Europastry, Familia Torres, Grupo Carinsa, Puratos, Pastas Gallo, Casa Ametller, Frit Ravich, Damm, entre d’altres, són:
- 🥫 – Embalatge sostenible
- 👯♀️ – Noves experiències de consum
- 💧 – Estalvi i gestió de l’aigua
- 🌱 – Noves tecnologies aplicades al control de plagues i millora de la qualitat dels cultius
- 🍷 – Solució logística per a la recuperació de botelles de vidre
- 💊 – Nutrició de precisió en dietes per al càncer
- 🕞 – Ampliació de la vida útil dels productes de pastisseria
- 🌿 – Revalorització dels subproductes vegetals
- 🥨 – Entrepans saludables
- 🌮 – Solucions innovadores per a la formulació de productes
- 🌡 – Alternatives regeneratives per millorar la resposta dels cultius al canvi climàtic
Tens una solució innovadora que pugui fer front a algun d’aquests reptes? Inscriu-te als Open Innovation Challenges Alimentaria 2024 i proposa la teva iniciativa disruptiva! Alimentaria Open Innovation Challenge 2024 – Corporate Challenges (b2match.io)
